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Während Salz heute praktisch unbegrenzt verfügbar ist, war es über Jahrtausende in vielen Regionen Mangelware und daher teures Handelsgut. Eigene Handelsrouten entwickelten sich. Über sie wurde das „weiße Gold“ transportiert. Einige sind als „Salzstraßen“ in die Geschichte eingegangen, wobei die ältesten von Hallstatt nach Böhmen, zur Adria, an das Schwarze Meer, an die Nordsee oder nach Frankreich führten. 
Der Jugendchor Österreich begibt sich auf die Spuren dieser alten Salzstraßen mit Chormusik aus den Regionen, durch die diese historischen Salzstraßen führten. Die Kompositionen reichen von mittelalterlichen Gesängen bis zur Gegenwart.
 
Musikalische Leitung: Franz Herzog und Agnes Schnabl